Wiener Wiazhaus
Vienna · Austriaca · €€€ · 29 piatti · 5,90 € – 25,90 € · Adatto ai vegetariani
Cosa ordinare qui
Original Wiener Schnitzel di vitello con insalata di patate e valeriana25,90 €
Zwiebelrostbraten di manzo Simmentale con patate saltate22,90 €
Carne di bovina alla viennese con senape Ramsa-Wolf e rafano fresco, impanata, servita con insalata di patate e rucola16,90 €
Wiazhaus-Pfandlgulasch di manzo Simmental con uovo al tegamino, cetriolino e canederlo al pane17,90 €
Pollo alla viennese con pre-cottura di pollo della Stiria, prezzemolo fritto e insalata di patate e valeriana17,90 €
Nessun piatto corrispondente.
ANTIPASTI VORSPEISEN
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Tartare di manzo con bacche di cappero, cipolla rossa, burro al erba cipollina e pane tostato
16,90 €Beef Tartare vom Weideochsen mit Kapernbeeren, roter Zwiebel, Schnittlauch-Butter und getoastetem Brot -
Knusprig gegrillter Schafkäse aus dem Mostviertel im Speckmantel auf Rucola- Vogerlsalat, Balsamico- Parmesandressing
ZUPPE SUPPEN
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Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten
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Kräftige Rindsuppe mit hausgemachtem Leberknödel
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Kürbis-Kokoscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
INSALATE SALATE
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Steirischer Backhendlsalat Hühnerbruststreifen in Kürbiskernen paniert auf Erdäpfel-Vogerlsalat, Käferbohnen und Kürbiskernöl
PIATTI PRINCIPALI HAUPTSPEISEN
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Tagliatelle in Spicy-Kürbis Obers Sauce mit gegrillten Eierschwammerln
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Gebackener Kürbis mit hausgemachter Sauce tartare auf Erdäpfel-Vogerlsalat
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Veganes Tofu-Erlebnis hausgemachte Tofubällchen mit geräuchertem Tofu Cous Cous, Zitrusfrüchte, gebratene Salatherzen und Mango Dressing
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Pinzgauer Käsenockerln con formaggio di montagna del Pinzgau, cipolla tostata e insalata verde
16,90 €Pinzgauer Käsenockerln mit Pinzgauer Bergkäse, Röstzwiebel und grünem Salat -
Karamellisierte Wiener Krautfleckerln mit rotem Kraut, veganen Bio Fleckerln, einemKlecks Rote Rübenrahm und Blattsalat
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Hausgemachte Wiazhaus Selchfleischknödel mit Bratensaft’l auf Speckkraut
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Faschiertes Kalbsbutterschnitzerl auf Kürbis-Erdäpfelpüree mit Röstzwiebel
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Filetto di pesce gatto austriaco grigliato con peperonata piccante e fette di polenta saltata
20,90 €Gegrilltes österreichisches Welsfilet auf pikantem Letscho Gemüse mit gebratenen Polentascheiben -
Gebackene Blunzenradln in der Kürbiskern Panade Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kren Dipund selbst eingelegter Roter Zwiebel
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In geräuchertem Knoblauch gegrillte Garnelen aufmediterranem Risotto
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Wiazhaus Spareribs marinierte Schwein’s Ripperln zart gegrillt, dazu knusprige Wedgeshausgemachte Knoblauchsauce, Cocktailsauce und Kukuruz Salat, auf Wunsch mit scharfer Jalapeños Sauce
CLASSICO WIENER WIAZHAUS WIENER WIAZHAUS KLASSIKER
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Wiazhaus-Pfandlgulasch di manzo Simmental con uovo al tegamino, cetriolino e canederlo al pane
17,90 €Wiazhaus-Pfandlgulasch Wadschunken vom Simmentaler Rind mit Spiegelei, Gurkerl,Semmelknödel -
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Vogerlsalat
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Wiener Backhendl („wienerisch Bochhendl“) vorgelöst vom steirischen Huhn mitfrittierter Petersilie und Erdäpfel-Vogerlsalat
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Gebackenes Schnitzel vom Schwein mit Erdäpfelsalat
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Alt Wiener Wiazhaus Backfleisch von der Kalbin mit Ramsa-Wolf Senf und frischem Kren bestrichen, paniert auf Erdäpfel-Rucola Salat serviert
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Schweinsbraten vom Tullnerfelder Schwein im Natursaft'l mit Erdäpfelknödel,Sauerkraut und Knusperspeck
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Wiazhaus Cordon bleu vom Schwein gefüllt mit Emmentaler und SchönbrunnerBeinschinken dazu gemischter Salat
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Wiener Zwiebelrostbraten vom Simmentaler Rind mit Braterdäpfeln
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Klassisch gekochter Tafelspitz vom Simmentaler Rind mit Wurzelgemüse,Markknochen, Schnittlauchsauce, Apfelkren und Erdäpfelschmarrn
DOLCI DESSERT
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Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce und Schlagobers
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Hausgemachtes Schokohupferl mit Schokoladesauce und Johannisbeeren Sorbet
Schokoladenküchlein mit Schokoladesauce und Johannisbeersorbet.
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Maronireis mit Schlagobers und Amarenakirschen
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.