Carne di bovina alla viennese con senape Ramsa-Wolf e rafano fresco, impanata, servita con insalata di patate e rucola
Alt Wiener Wiazhaus Backfleisch von der Kalbin mit Ramsa-Wolf Senf und frischem Kren bestrichen, paniert auf Erdäpfel-Rucola Salat serviert
16,90 €
Wiener Wiazhaus · Vienna
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi54%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo impanata e fritta servita con senape, rafano fresco e un'insalata di patate e rucola.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- manzo
- senape
- rafano
- patata
- rucola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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