
Stary wiedeński smażony płat wołowy z krowy smarowany musztardą Ramsa-Wolf i świeżym chrzanem, w panierce, podawany na sałacie ziemniaczano-rukolkowej
Alt Wiener Wiazhaus Backfleisch von der Kalbin mit Ramsa-Wolf Senf und frischem Kren bestrichen, paniert auf Erdäpfel-Rucola Salat serviert
16,90 €
Wiener Wiazhaus · Wiedeń
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko22%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowana smażona wołowina podawana z musztardą, świeżym chrzanem i sałatką ziemniaczano-rukolkową.
- Kuchnia
- Austriacka (wiedeńska)
- Pochodzenie
- Wiedeń
Typowe składniki
- wołowina
- musztarda
- chrzan
- ziemniak
- rukola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?