Patates-roka salatası üzerinde Ramsa-Wolf hardalı ve taze yaban turbu ile sürülmüş, pane edilmiş eski Viyana usulü dana eti
Alt Wiener Wiazhaus Backfleisch von der Kalbin mit Ramsa-Wolf Senf und frischem Kren bestrichen, paniert auf Erdäpfel-Rucola Salat serviert
€16,90
Wiener Wiazhaus · Viyana
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ54%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hardal, taze yaban turbu ve patates-roka salatası ile servis edilen pane edilmiş kızarmış sığır eti.
- Mutfak
- Avusturya (Viyana)
- Köken
- Viyana
Tipik malzemeler
- dana eti
- hardal
- yaban turbu
- patates
- roka
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?