Wiener Wiazhaus
Відень · Австрійська · €€€ · 29 страв · 5,90 EUR – 25,90 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Original Wiener Schnitzel з телятини з салатом з картоплі та вальдшніту25,90 EUR
Віденський яловичий стейк із цибулею (Zwiebelrostbraten) з Simmentaler з смаженою картоплею22,90 EUR
Старо віденське смажене м'ясо від телиці, змащене гірчицею Ramsa-Wolf та свіжим хроном, у паніровці, подається з салатом з картоплі та рукколи16,90 EUR
Wiazhaus-Pfandlgulasch: тушкована яловичина Simmentaler з яєчнею, огірком та хлібним кнелем17,90 EUR
Віденська курятина (Wiener Backhendl) з штірської курки, смажена з петрушкою та салатом з картоплі та вальдшніту17,90 EUR
Немає відповідних страв.
ЗАКУСКИ VORSPEISEN
-
Тартар з яловичого м'яса з каперсами, червоною цибулею, маслом із шніт-цибулею та підсмаженим хлібом
16,90 EURBeef Tartare vom Weideochsen mit Kapernbeeren, roter Zwiebel, Schnittlauch-Butter und getoastetem Brot -
Knusprig gegrillter Schafkäse aus dem Mostviertel im Speckmantel auf Rucola- Vogerlsalat, Balsamico- Parmesandressing
СУПИ SUPPEN
-
Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten
-
Kräftige Rindsuppe mit hausgemachtem Leberknödel
-
Крем-суп із гарбуза та кокоса зі штірським гарбузовим маслом та смаженим гарбузовим насінням
6,90 EURKürbis-Kokoscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
САЛАТИ SALATE
-
Steirischer Backhendlsalat Hühnerbruststreifen in Kürbiskernen paniert auf Erdäpfel-Vogerlsalat, Käferbohnen und Kürbiskernöl
ОСНОВНІ СТРАВИ HAUPTSPEISEN
-
Tagliatelle in Spicy-Kürbis Obers Sauce mit gegrillten Eierschwammerln
-
Gebackener Kürbis mit hausgemachter Sauce tartare auf Erdäpfel-Vogerlsalat
-
Veganes Tofu-Erlebnis hausgemachte Tofubällchen mit geräuchertem Tofu Cous Cous, Zitrusfrüchte, gebratene Salatherzen und Mango Dressing
Кульки з тофу та копчений тофу з кускусом, цитрусовими, смаженими серцями салату та манговим соусом.
-
Pinzgauer Käsenockerln mit Pinzgauer Bergkäse, Röstzwiebel und grünem Salat
-
Karamellisierte Wiener Krautfleckerln mit rotem Kraut, veganen Bio Fleckerln, einemKlecks Rote Rübenrahm und Blattsalat
-
Hausgemachte Wiazhaus Selchfleischknödel mit Bratensaft’l auf Speckkraut
-
Faschiertes Kalbsbutterschnitzerl auf Kürbis-Erdäpfelpüree mit Röstzwiebel
-
Gegrilltes österreichisches Welsfilet auf pikantem Letscho Gemüse mit gebratenen Polentascheiben
-
Gebackene Blunzenradln in der Kürbiskern Panade Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kren Dipund selbst eingelegter Roter Zwiebel
-
In geräuchertem Knoblauch gegrillte Garnelen aufmediterranem Risotto
-
Wiazhaus Spareribs marinierte Schwein’s Ripperln zart gegrillt, dazu knusprige Wedgeshausgemachte Knoblauchsauce, Cocktailsauce und Kukuruz Salat, auf Wunsch mit scharfer Jalapeños Sauce
КЛАСИКА WIENER WIAZHAUS WIENER WIAZHAUS KLASSIKER
-
Wiazhaus-Pfandlgulasch: тушкована яловичина Simmentaler з яєчнею, огірком та хлібним кнелем
17,90 EURWiazhaus-Pfandlgulasch Wadschunken vom Simmentaler Rind mit Spiegelei, Gurkerl,Semmelknödel -
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Vogerlsalat
-
Wiener Backhendl („wienerisch Bochhendl“) vorgelöst vom steirischen Huhn mitfrittierter Petersilie und Erdäpfel-Vogerlsalat
-
Gebackenes Schnitzel vom Schwein mit Erdäpfelsalat
-
Alt Wiener Wiazhaus Backfleisch von der Kalbin mit Ramsa-Wolf Senf und frischem Kren bestrichen, paniert auf Erdäpfel-Rucola Salat serviert
-
Schweinsbraten vom Tullnerfelder Schwein im Natursaft'l mit Erdäpfelknödel,Sauerkraut und Knusperspeck
-
Wiazhaus Cordon bleu зі свинини, наповнене сиром Emmentaler та шинкою Schönbrunner, з мікс-салатом
19,90 EURWiazhaus Cordon bleu vom Schwein gefüllt mit Emmentaler und SchönbrunnerBeinschinken dazu gemischter Salat -
Віденський яловичий стейк із цибулею (Zwiebelrostbraten) з Simmentaler з смаженою картоплею
22,90 EURWiener Zwiebelrostbraten vom Simmentaler Rind mit Braterdäpfeln -
Klassisch gekochter Tafelspitz vom Simmentaler Rind mit Wurzelgemüse,Markknochen, Schnittlauchsauce, Apfelkren und Erdäpfelschmarrn
ДЕСЕРТИ DESSERT
-
Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce und Schlagobers
-
Hausgemachtes Schokohupferl mit Schokoladesauce und Johannisbeeren Sorbet
Шоколадне тістечко з шоколадним соусом та сорбетом із смородини.
-
Maronireis mit Schlagobers und Amarenakirschen
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.