Scaloppina di vitello tritato su purè di zucca e patate con cipolla tostata
Faschiertes Kalbsbutterschnitzerl auf Kürbis-Erdäpfelpüree mit Röstzwiebel
20,50 €
Wiener Wiazhaus · Vienna
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi51%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di vitello tritata tipicamente saltata in padella e servita insieme a una purea cremosa di patate e zucca.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- vitello
- zucca
- patata
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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