Медальоны из телячьего филе на тыквенно-картофельном пюре с жареным луком
Faschiertes Kalbsbutterschnitzerl auf Kürbis-Erdäpfelpüree mit Röstzwiebel
20,50 €
Wiener Wiazhaus · Вена
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры51%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Миниатюрный отбивной из телятины, обычно обжаренный на сковороде, подается с нежным пюре из картофеля и тыквы.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Австрия
Типичные ингредиенты
- телятина
- тыква
- картофель
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?