Dischi di sanguinaccio al forno in panatura di semi di zucca, insalata di patate e valeriana con salsa al rafano e cipolla rossa marinata
Gebackene Blunzenradln in der Kürbiskern Panade Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kren Dipund selbst eingelegter Roter Zwiebel
16,90 €
Wiener Wiazhaus · Vienna
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine13%
- Grassi63%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di sanguinaccio impanate con semi di zucca e fritte, servite con un'insalata di patate e valeriana.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- sanguinaccio
- semi di zucca
- patata
- valeriana
- rafano
- cipolla rossa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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