Finestrina
Praga · Italiana · €€€€ · 41 piatti · 165 CZK – 2250 CZK · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì08:30–23:00
- martedì08:30–23:00
- mercoledì08:30–23:00
- giovedì08:30–23:00
- venerdì08:30–23:00
- sabato08:30–23:00
- domenica10:00–15:00, 17:00–22:00
Nessun piatto corrispondente.
Zuppe Polévky
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Consommé di gallo, gnudi, spinaci, zafferano
395 CZK≈ 16,23 €Consommé z kohouta, gnudi, špenát, šafránConsommé di gallo servito con gnudi agli spinaci e zafferano.
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Bisque, tortellini con gamberi, verdure radicali, crème fraîche
395 CZK≈ 16,23 €Bisque, tortellini s krevetou, kořenová zelenina, crème fraîche
Antipasti předkrmy
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Vitello tonnato con lingua di vitello
465 CZK≈ 19,11 €Vitello tonnato z telecího jazykaLingua di vitello preparata con salsa tonnata.
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Focaccia, burrata affumicata, sgombro, pomodori semi-essiccati
365 CZK≈ 15,00 €Focaccia, uzená burrata, makrela, polosušená rajčata -
Tartare di manzo, tuorlo d'uovo marinato, sedano rapa, nocciole, granny smith, tartufo estivo
465 CZK≈ 19,11 €Hovězí tatarák, nakládaný vaječný žloutek, celer, lískové ořechy, granny smith, letní lanýž -
Granchio reale, cozze, finferli, maionese al tartufo
475 CZK≈ 19,52 €Soft-shell krab, slávky, lišky, lanýžová majonéza
Pasta e risotto Pasta a risotto
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Gnocchi di zucca, gorgonzola, topinambur, noci pecan, salvia
425 CZK≈ 17,46 €Dýňové noky, gorgonzola, topinambur, pekanové ořechy, šalvěj -
Cacio e pepe ravioli, carpaccio di branzino
475 CZK≈ 19,52 €Ravioly cacio e pepe, carpaccio z mořského vlka -
Tagliolini al burro e tartufo
595 CZK≈ 24,45 €Tagliolini s máslem a lanýžemTagliolini preparati con burro e tartufo.
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Risotto A.O.P., gambero rosso
625 CZK≈ 25,68 €Risotto A.O.P. servito con gambero rosso.
Secondi piatti Hlavní chody
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Polpo, peperoncini Padrón, emulsione all'aglio nero, romesco
745 CZK≈ 30,61 €Chobotnice, papričky Padrón, emulze z černého česneku, romescoPolpo alla griglia con peperoncini Padrón, emulsione all'aglio nero e salsa romesco.
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Balotýnka z daňka, brambory Anna, amaretti, kadeřávek, jus z vína a čokolády
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Quaglia farcita, orzo, funghi, prugna arrostita, cicoria
765 CZK≈ 31,43 €Křepelka plněná nádivkou, kroupy, hřiby, pečená švestka, čekanka
Contorni Přílohy
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Verdure grigliate
165 CZK≈ 6,78 €Grilovaná zelenina -
Peperoncini Padrón saltati
165 CZK≈ 6,78 €Restované papričky Padrón -
Zucchine fritte croccanti
165 CZK≈ 6,78 €Křupavé fritované cukety -
Insalata mista
165 CZK≈ 6,78 €Míchaný salát -
Purè di patate al parmigiano
165 CZK≈ 6,78 €Bramborové pyré s parmazánemPurè di patate con formaggio parmigiano.
Dolci Dezerty
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Tiramisù al cioccolato fondente
245 CZK≈ 10,07 €Tiramisù s hořkou čokoládouTiramisù fatto con cioccolato fondente.
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Tartelletta al cioccolato fondente, zucca, marzapane
235 CZK≈ 9,66 €Tartaletka z tmavé čokolády, dýně, marcipán -
Strudel mille feuille
235 CZK≈ 9,66 €Štrúdl mille feuille -
Gianduja, nocciola e lampone
245 CZK≈ 10,07 €Gianduja, lískový ořech a malinaGianduja con nocciole e lamponi.
Menu di Natale Vánoční Menu
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Ostriche Rockefeller
*3 ks 445 CZK≈ 18,28 €**6 ks 860 CZK≈ 35,34 €Ústřice Rockefeller -
Tartare, caviale, millefeuille di patate
495 CZK≈ 20,34 €Tatarák, kaviár, bramborové millefeuilleGambero rosso servito con pere e mandorle.
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Selezione di pesce per 2 persone
2250 CZK≈ 92,45 €Seafood selection pro 2 osoby -
Minestrone di mare
415 CZK≈ 17,05 € -
Tagliolini al tartufo nero
495 CZK≈ 20,34 €Tagliolini, černý lanýž -
Risotto al tartufo nero
495 CZK≈ 20,34 €Risotto, černý lanýž -
Tagliolini al tartufo bianco
385 CZK≈ 15,82 €Tagliolini, bílý lanýž -
Risotto al tartufo bianco
385 CZK≈ 15,82 €Risotto, bílý lanýž -
Tartufo bianco
365 CZK≈ 15,00 €Bílý lanýž -
Ravioli all'astice alla arrabbiata
825 CZK≈ 33,90 €Raviola s humrem alla arrabbiata -
Orzo con cervo e verdure radicali
625 CZK≈ 25,68 €Kroupoto, brzlík, kořenová zelenina -
Wellington di controfiletto di cervo
1255 CZK≈ 51,57 €Wellington z dančího hřbetu -
Branzino, cavolfiore, spinaci, beurre blanc
1130 CZK≈ 46,43 €Mořský vlk, květák, špenát, beurre blanc -
Cotoletta alla milanese, černý lanýž, pecorino, bramborový salát
Antipasto
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Barbabietola, burrata, noci
165 CZK≈ 6,78 €Řepa, burrata, vlašské ořechy
Pasta
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Risotto alla milanese, ossobuco, scalogno fritto
355 CZK≈ 14,59 €Risotto alla Milanese, ossobuco, smažená šalotka
Secondo
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Triglia, finocchio, salsa alla Franciacorta
405 CZK≈ 16,64 €Kambala, fenykl, omáčka z Franciacorty
Dolce
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Cheesecake al mango e caramello
165 CZK≈ 6,78 €Cheesecake, mango, karamel
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.