Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine11%
- Grassi76%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata regionale della zona del Périgord, che spesso include noci, ghiandole di anatra o foie gras.
- Cucina
- Francese (Périgord)
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- noci
- ghiandole di anatra
- verdure miste
- funghi
- olio al tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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