Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ76%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Périgord bölgesine özgü, genellikle ceviz, ördek ciğeri veya foie gras içeren bölgesel bir salata.
- Mutfak
- Fransız (Périgord)
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- ceviz
- ördek ciğeri
- karışık yeşillik
- mantar
- trüf yağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?