Terrina di maiale maison in vasetto da condividere
La terrine de cochon maison en bocal à partager
8 €
Les Gourmands · Montpellier
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine22%
- Grassi76%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un paté di carne rustico fatto con maiale macinato e vari condimenti, tipicamente cotto a bagnomaria e servito freddo. Viene spesso preparato in un barattolo per preservarne l'umidità e la consistenza.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- maiale
- grasso
- aglio
- erbe
- scalogno
- vino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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