Carpaccio di Angus con formaggio Mahón-Menorca DOP stagionato
Angus-Carpaccio mit gereiftem Mahón-Menorca-Käse mit g.U.
19 €
El Faro Restaurant - Cala Torret · Mahón
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine25%
- Grassi72%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo tagliato sottilmente e servito con scaglie di formaggio Mahón stagionato. Il piatto è solitamente condito con olio d'oliva e sale.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- manzo angus
- formaggio mahon
- olio d'oliva
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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