Carpaccio z wołowiny Angus z dojrzałym serem Mahón-Menorca z certyfikatem pochodzenia
Angus-Carpaccio mit gereiftem Mahón-Menorca-Käse mit g.U.
19 €
El Faro Restaurant - Cala Torret · Mahón
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko25%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina podawana z wiórkami dojrzewającego sera Mahón. Danie jest zazwyczaj doprawione oliwą z oliwek i solą.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- wołowina angus
- ser mahon
- oliwa z oliwek
- kapary
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?