Carpaccio de Angus cu brânză Mahón-Menorca maturată cu Denominația de Origine Protejată
Angus-Carpaccio mit gereiftem Mahón-Menorca-Käse mit g.U.
19 EUR
El Faro Restaurant - Cala Torret · Mahón
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine25%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii subțiri de vită crudă servite cu fulgi de brânză Mahón maturată. Preparatul este de obicei condimentat cu ulei de măsline și sare.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- vită angus
- brânză mahon
- ulei de măsline
- capere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?