Tartar di tonno rosso — miele al tartufo e lime
Tartar de atún rojo — miel de trufa y lima
23 €
Restaurante EL Rengue · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine39%
- Grassi47%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno rosso crudo finemente tritato condito con miele al tartufo e lime per un equilibrio dolce e acido.
- Cucina
- Giapponese (fusion mediterranea)
Ingredienti tipici
- tonno rosso
- miele al tartufo
- lime
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?