Tartar od crvene tune — med od tartufa i limete
Tartar de atún rojo — miel de trufa y lima
€ 23
Restaurante EL Rengue · Málaga
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini39%
- Masti47%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sitno sjeckani sirovi plavi tun koji je začinjen tartufovim medom i limetom za balans slatkoće i kiselosti.
- Kuhinja
- Japanska (mediteranska fuzija)
Tipični sastojci
- plavi tun
- tartufov med
- limeta
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?