Тартар из красного тунца — трюфельный мед и лайм
Tartar de atún rojo — miel de trufa y lima
23 €
Restaurante EL Rengue · Малага
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки39%
- Жиры47%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанный сырой голубой тунец, приправленный трюфельным медом и лаймом для сладкого и кислого баланса.
- Кухня
- Японская (средиземноморский фьюжн)
Типичные ингредиенты
- голубой тунец
- трюфельный мед
- лайм
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?