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蓝鳍金枪鱼鞑靼 — 松露蜂蜜与青柠

蓝鳍金枪鱼鞑靼 — 松露蜂蜜与青柠

Tartar de atún rojo — miel de trufa y lima

€23

Restaurante EL Rengue · 马拉加

营养成分

≈ 200 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质39%
    39%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切碎的生蓝鳍金枪鱼,以松露蜂蜜和青柠调味,呈现甜酸平衡。

菜系
日式(地中海融合风)

常见食材

  • 蓝鳍金枪鱼
  • 松露蜂蜜
  • 青柠

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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