Kırmızı Ton Balığı Tartar — trüflü bal ve misket limonu
Tartar de atún rojo — miel de trufa y lima
€23
Restaurante EL Rengue · Málaga
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein39%
- Yağ47%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı ve asidik bir denge sağlamak için trüflü bal ve misket limonu ile çeşnilendirilmiş ince kıyılmış çiğ mavi yüzgeçli ton balığı.
- Mutfak
- Japon (Akdeniz füzyon)
Tipik malzemeler
- mavi yüzgeçli ton balığı
- trüflü bal
- misket limonu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?