Semifreddo, fico nero, zabaione allo zafferano, vincotto
Semifreddo, Black Fig, Saffron Zabaione, Vincotto
12 £≈ 14,36 €
The Portrait Restaurant · Londra
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine8%
- Grassi44%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert italiano semigelato con una consistenza tra mousse e gelato, servito con fichi neri, crema di tuorlo d'uovo allo zafferano e vincotto.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Italy
Ingredienti tipici
- semifreddo
- fico nero
- zafferano
- tuorli d'uovo
- vincotto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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