Testa di maiale croccante, lardo, rabarbaro, finocchio
Crispy pigs’ head, lardo, rhubarb, fennel
32 £≈ 38,27 €
The Garrison · Londra · 10 x
Testa di maiale croccante servita con lardo, rabarbaro e finocchio.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine15%
- Grassi78%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di testa di maiale fritta e croccante servita con lardo, rabarbaro e finocchio.
Ingredienti tipici
- testa di maiale
- lardo
- rabarbaro
- finocchio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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