Andouillette alla fragola di vitello
Andouillette à la fraise de veau
19 €
Au Quai du Wault · Lilla
Andouillette alla fragola di vitello con salsa alla senape antica e patatine fritte.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi62%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsiccia francese tradizionale fatta con intestino di maiale e trippa, spesso servita con una salsa cremosa. Questa versione è accompagnata da fianco di vitello e salsa alla senape.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- andouillette
- fianco di vitello
- senape
- panna
- patatine fritte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?