Dana eti ve andouillette
Andouillette à la fraise de veau
€19
Au Quai du Wault · Lille
Eski usul hardal sosu ve patates kızartması ile andouillette.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ62%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domuz bağırsakları ve işkembe ile yapılan, genellikle kremalı bir sosla servis edilen geleneksel bir Fransız sosisi. Bu versiyon dana yanağı ve hardal sosu ile eşlik edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- andouillette
- dana yanağı
- hardal
- krema
- patates kızartması
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?