Andouillette z cielęciną
Andouillette à la fraise de veau
19 €
Au Quai du Wault · Lille
Andouillette z cielęciną w sosie z musztardą francuską i frytkami.
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko23%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna francuska kiełbasa wykonana z jelit wieprzowych i flaków, często podawana z kremowym sosem. Ta wersja jest podawana z flakiem cielęcym i sosem musztardowym.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- andouillette
- flak cielęcy
- musztarda
- śmietanka
- frytki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?