Andouillette cu carne de vițel
Andouillette à la fraise de veau
19 EUR
Au Quai du Wault · Lille
Andouillette cu carne de vițel cu sos de muștar cu boabe și cartofi prăjiți.
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine23%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un cârnat franțuzesc tradițional făcut din intestine de porc și tripe, servit adesea cu un sos cremos. Această versiune este însoțită de flanc de vită și sos de muștar.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- andouillette
- flanc de vită
- muștar
- smântână
- cartofi prăjiți
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?