Cozze con 'nduja e miso

Mosselen met 'nduja en miso

15 €

Cozze preparate con saké, mirin, scalogno marinato, olio al salvia e shiso.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 500 g

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Cozze cucinate in un brodo saporito con salsiccia 'nduja piccante e miso ricco di umami.

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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