营养成分
≈ 450 千卡每份约 500 克
- 蛋白质34%
- 脂肪48%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Mussels cooked in a savory broth featuring spicy 'nduja sausage and umami-rich miso.
- 菜系
- Fusion
常见食材
- mussels
- 'nduja
- miso
- sake
- mirin
- shallot
- shiso
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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