Smochii cu 'nduja și miso
Mosselen met 'nduja en miso
15 EUR
Astro Boy · Gent
Smochii preparați cu sake, mirin, șalotă murată, ulei de salvie și shiso.
- Cereale care conțin gluten
- Crustacee
- Pește
- Soia
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine34%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Mussels cooked in a savory broth featuring spicy 'nduja sausage and umami-rich miso.
- Bucătărie
- Fusion
Ingrediente tipice
- mussels
- 'nduja
- miso
- sake
- mirin
- shallot
- shiso
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?