'Nduja ve miso ile midyeler
Mosselen met 'nduja en miso
€15
Astro Boy · Gent
Saké, mirin, turşulanmış arpacık soğan, adaçayı yağı ve shiso ile pişirilmiş midyeler.
- Glüten içeren tahıllar
- Kabuklular
- Balık
- Soya
- Süt
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ48%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mussels cooked in a savory broth featuring spicy 'nduja sausage and umami-rich miso.
- Mutfak
- Fusion
Tipik malzemeler
- mussels
- 'nduja
- miso
- sake
- mirin
- shallot
- shiso
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?