Dagnje s 'nduja i misom
Mosselen met 'nduja en miso
€ 15
Astro Boy · Gent
Dagnje pripremljene sa sakéom, mirinom, ukiselenim šalotom, uljem od sage i shiso lišćem.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Rakovi
- Riba
- Soja
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini34%
- Masti48%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mussels cooked in a savory broth featuring spicy 'nduja sausage and umami-rich miso.
- Kuhinja
- Fusion
Tipični sastojci
- mussels
- 'nduja
- miso
- sake
- mirin
- shallot
- shiso
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?