Tang town
Dubai · Cinese · €€€€ · 115 piatti · 38 AED – 5888 AED · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì12:00–17:00, 17:00–01:00
- martedì12:00–17:00, 17:00–01:00
- mercoledì12:00–17:00, 17:00–01:00
- giovedì12:00–17:00, 17:00–01:00
- venerdì12:00–17:00, 17:00–01:00
- sabato12:00–17:00, 17:00–01:00
- domenica12:00–17:00, 17:00–01:00
Cosa ordinare qui
Piccione Croccante Tang - Edizione Limitata108 AED≈ 26,43 €- Anatra Laccata di Pechino Tang con Caviale - Intera788 AED≈ 193 €
Zuppa di conchiglia marina Tang a doppia bollitura con fungo Matsutake228 AED≈ 55,79 €- Buddha Jump Over the Wall Tang998 AED≈ 244 €
Piccione dalla pelle croccante108 AED≈ 26,43 €
Nessun piatto corrispondente.
Primo Assaggio di Cina First Taste of China
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Abalone marinato con salsa al peperoncino
148 AED≈ 36,22 €Marinated Abalone with Chilli Sauce -
Testa di medusa marinata al wasabi
136 AED≈ 33,28 €Marinated wasabi jelly fish head -
Stinco di manzo brasato, cinque spezie e salsa al peperoncino
128 AED≈ 31,32 €Braised beef shank, five spice & chilli sauce -
Agnello in camicia, salsa all'aglio e peperoncino
118 AED≈ 28,88 €Poached lamb, garlic chill sauce -
Pesce threadfin arrosto, salsa di soia superiore
98 AED≈ 23,98 €Roasted threadfin fish, superior soya sauce -
Tendine di storione marinato, salsa al peperoncino
68 AED≈ 16,64 €Marinated sturgeon tendon, chilli sauce -
Insalata di lattuga con manzo essiccato
68 AED≈ 16,64 €Dried beef lettuce salad -
Piccola zucca al vapore, caramello e formaggio
48 AED≈ 11,75 €Steamed baby pumpkin, caramel, cheese -
Pomodoro ciliegino, frutto della passione e salsa di prugna
48 AED≈ 11,75 €Cherry tomato, passion fruit & plum sauce -
Cavolo Qianlong
48 AED≈ 11,75 €Qianlong cabbage
Tradizionale Anatra Laccata di Pechino Traditional Peking Roasted Duck
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Anatra Laccata di Pechino Tang con Caviale - Intera
788 AED≈ 193 €Tang Roasted Peking Duck with Caviar - Whole -
Piccione Croccante Tang - Edizione Limitata
108 AED≈ 26,43 €Tang Crispy Pigeon - Limited
Marinati e alla Griglia Marinated & Barbecued
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Testa d'oca Chenghai marinata 48 mesi - Intera
1380 AED≈ 338 €Marinated 48-months Chenghai goose head - Whole -
Testa d'oca Chenghai marinata 48 mesi - Metà
690 AED≈ 169 €Marinated 48-months Chenghai goose head - Half -
Pollo Sunflower in camicia - Intero
236 AED≈ 57,75 €Poached Sunflower Chicken - Whole -
Pollo Sunflower in camicia - Metà
118 AED≈ 28,88 €Poached Sunflower Chicken - Half -
Pollo Sunflower croccante fritto - Intero
236 AED≈ 57,75 €Deep Fried Crispy Sunflower Chicken - Whole -
Pollo Sunflower croccante fritto - Metà
118 AED≈ 28,88 €Deep Fried Crispy Sunflower Chicken - Half -
Palmo d'oca marinato (Stile Chaozhou)
168 AED≈ 41,11 €Marinated Goose Palm (Chaozhou Style) -
Fegato d'oca marinato (Stile Chaozhou)
132 AED≈ 32,30 €Marinated Goose Liver (Chaozhou Style) -
Manzo Wagyu alla griglia con ananas
388 AED≈ 94,95 €Barbecued Wagyu Beef with Pineapple
ZUPPA SOUP
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Double Boiled Fish Maw Soup with Matsutake Mushroom
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Tang Double Boiled Sea Conch Soup with Matsutake Mushroom
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Double Boiled Chicken Soup with Sea Cucumber & Morel Mushroom
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Zuppa di pesce a doppia bollitura con erbe cinesi
98 AED≈ 23,98 €Double Boiled Fish Soup with Chinese Herbs -
Zuppa di corvina gialla selvatica (Stile Shunde)
88 AED≈ 21,53 €Wild Yellow Croaker Soup (Shunde Style) -
Double Boiled Duck Soup with Chaozhou Salty Lemon
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Zuppa agrodolce con tofu
68 AED≈ 16,64 €Hot & Sour Soup with Tofu
Tesori del Banchetto Imperiale Treasures of the Imperial Banquet
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Buddha Jump Over the Wall Tang
998 AED≈ 244 €Tang. Buddha Jump Over the Wall -
Abalone essiccato intero brasato superiore
1388 AED≈ 340 €Braised Superior Whole Dried Abalone -
Abalone essiccato intero brasato
728 AED≈ 178 €Braised Whole Dried Abalone -
Abalone intero brasato
378 AED≈ 92,50 €Braised Whole Abalone -
Vescica natrice di pesce premium Zhanjiang
5888 AED≈ 1441 €Premium Zhanjiang Fish Maw -
Vescica natrice di pesce africano
428 AED≈ 105 €African Fish Maw
FRUTTI DI MARE VIVI LIVE SEAFOOD
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Cernia stellata
1450 AED≈ 355 €Star Grouper -
Cernia
396 AED≈ 96,91 €Grouper -
Gambero mantide
1288 AED≈ 315 €Mantis Shrimp -
Aragosta australiana
1000 AED≈ 245 €Australian Lobster -
Aragosta di Boston
760 AED≈ 186 €Boston Lobster -
Piccola aragosta
900 AED≈ 220 €Baby Lobster -
Granchio reale dell'Alaska
1388 AED≈ 340 €Alaskan King Crab -
Granchio con uova
598 AED≈ 146 €Roe Crab -
Abalone nero della Nuova Zelanda
1588 AED≈ 389 €New Zealand Black Abalone -
Geoduck
1388 AED≈ 340 € -
Conchiglia
858 AED≈ 210 €Conch -
Tartaruga
788 AED≈ 193 €Turtle
FRUTTI DI MARE SEAFOOD
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Cernia a fette in camicia
298 AED≈ 72,92 €Poached Sliced Grouper -
Cernia in camicia
298 AED≈ 72,92 €Poached Grouper -
Gamberi tigre saltati con tartufo
258 AED≈ 63,14 €Stir-Fried Tiger Prawn with Truffle -
Stir-Fried Fresh Abalone with Chaozhou Preserved Raddish & Basil
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Capesante saltate con igname cinese e salsa XO
198 AED≈ 48,45 €Stir-Fried Scallop with Chinese Yam & XO Sauce -
Gamberi saltati con salsa di soia al pepe e peperoncino
168 AED≈ 41,11 €Sautéed Prawn with Pepper & Chilli Soya Sauce -
Braised Cabbage with Handmade Squid Ball in Chicken Broth
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Tofu fatto a mano brasato in pentola di terracotta
128 AED≈ 31,32 €Braised Handmade Tofu in Clay Pot -
Tagliolini di soia brasati
98 AED≈ 23,98 €Braised Soya Bean Noodle -
Steamed Grouper with Chaozhou Preserved Raddish Sauce
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Gamberi saltati con salsa agrodolce
88 AED≈ 21,53 €Sautéed Prawn with Sweet & Sour Sauce -
Testa di pesce biologica Thousand Island (Intera)
888 AED≈ 217 €Thousand Island Organic Fish Head (Whole) -
Testa di pesce biologica Thousand Island (Metà)
458 AED≈ 112 €Thousand Island Organic Fish Head (Half)
Manzo, Agnello, Volatili Beef, Lamb, Poultry
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Wagyu A5 saltato con basilico e pepe nero
798 AED≈ 195 €Stir-Fried A5 Wagyu with Basil & Black Pepper -
Wagyu A5 piastrato con peperoncino dello Yunnan
798 AED≈ 195 €Pan-Fried A5 Wagyu with Yunnan Chilli -
Manzo saltato con verdure sottaceto (Stile Chaozhou)
268 AED≈ 65,58 €Stir-Fried Beef with Pickled Vegetable (Chaozhou Style) -
Manzo Wagyu A5 piastrato (Per persona)
258 AED≈ 63,14 €Pan-Fried A5 Wagyu Beef (Per Person) -
Manzo brasato con pepe di Chaozhou in pentola di terracotta
198 AED≈ 48,45 €Braised Beef with Chaozhou Pepper in Clay Pot -
Manzo in camicia con peperoncino e pepe del Sichuan
198 AED≈ 48,45 €Poached Beef with Sichuan Chilli & Pepper -
Agnello saltato con scalogno e cipollotto
148 AED≈ 36,22 €Stir-Fried Lamb with Shallot & Scallion -
Pollo brasato con tartufo nero in pentola di terracotta
148 AED≈ 36,22 €Braised Chicken with Black Truffle in Clay Pot -
Costoletta d'agnello piastrata (Per persona)
128 AED≈ 31,32 €Pan-Fried Lamb Chop (Per Person) -
Pollo fritto con arachidi e peperoncino del Sichuan
128 AED≈ 31,32 €Deep Fried Chicken with Peanut & Sichuan Chilli -
Manzo e tofu in camicia in brodo di pollo al peperoncino
78 AED≈ 19,09 €Poached Beef & Tofu in Chilli Oil Chicken Broth
Verdure Vegetable
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Asparagi
68 AED≈ 16,64 €Asparagus -
Broccoli
68 AED≈ 16,64 € -
Lattuga
68 AED≈ 16,64 €Lettuce -
Cavolo baby
68 AED≈ 16,64 €Baby Cabbage -
Spinaci
68 AED≈ 16,64 €Spinach -
Cavolo nero
68 AED≈ 16,64 €Kale -
Cavolo cinese
68 AED≈ 16,64 €Chinese Cabbage -
Patata
68 AED≈ 16,64 €Potato -
Fagiolini
68 AED≈ 16,64 €String Beans -
Melanzana
68 AED≈ 16,64 €Eggplant
Riso, noodle, congee, Dumplings Rice, noodle, congee, Dumplings
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Congee assortito di frutti di mare brasati in pentola di argilla
198 AED≈ 48,45 €Braised Assorted Seafood Congee in Clay Pot -
Riso fritto in stile Chaozhou
168 AED≈ 41,11 €Chaozhou Style Fried Rice -
Riso fritto con tartufo nero e fegato d'oca
188 AED≈ 46,01 €Fried Rice with Black Truffle and Goose Liver -
Dumplings fatti a mano con manzo e erba cipollina
88 AED≈ 21,53 €Handmade Beef and Chive Dumplings -
Manzo saltato con noodle di riso
88 AED≈ 21,53 €Fried Beef with Rice Noodle -
Noodle saltati in padella con salsa alle ostriche
78 AED≈ 19,09 €Pan-Fried Noodle with Oyster Sauce -
Manzo a cubetti brasato
58 AED≈ 14,19 €Braised Diced Beef -
Zuppa di noodle al pollo
48 AED≈ 11,75 €Chicken Noodle Soup -
Wonton al pollo (Yuntun)
48 AED≈ 11,75 €Chicken Wonton (Yuntun)
Dim sum
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Costine di manzo al vapore con salsa al pepe nero
88 AED≈ 21,53 €Steamed Beef Rib with Black Pepper Sauce -
Panino al Wagyu saltato in padella con pepe nero
88 AED≈ 21,53 €Pan-Fried Wagyu Bun with Black Pepper -
Dumpling di riso rosso croccante al vapore con gamberi
68 AED≈ 16,64 €Steamed Crispy Red Rice Shrimp Dumpling -
Har Gow
58 AED≈ 14,19 €Steamed Shrimp Dumpling (Har Gow) -
Zampe di pollo al vapore
58 AED≈ 14,19 €Steamed Chicken Feet -
Vassoio di Dim Sum
58 AED≈ 14,19 €Dim Sum Platter -
Dumpling di pollo fritto
48 AED≈ 11,75 €Deep Fried Chicken Dumpling -
Dumpling al vapore con capesante e calamari
48 AED≈ 11,75 €Steamed Dumpling with Scallop & Squid -
Involtino primavera con taro grattugiato fritto
48 AED≈ 11,75 €Deep Fried Shredded Taro Spring Roll
Dessert Desserts
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Pasticceria al durian fritto
98 AED≈ 23,98 €Fried Durian Pastry -
Tartelletta all'uovo con nido d'uccello al forno
88 AED≈ 21,53 €Baked Bird’s Nest Egg Tart -
Panino al vapore con tuorlo d'uovo salato
58 AED≈ 14,19 €Steamed Salted Egg Yolk Bun -
Tartelletta all'uovo al forno
48 AED≈ 11,75 €Baked Egg Tart -
Crema di sago fredda
38 AED≈ 9,30 €Chilled Sago Cream -
Dumpling di riso glutinoso in zuppa di fagioli rossi
38 AED≈ 9,30 €Glutinous Rice Dumpling in Red Bean Soup
Antipasti Appetizers
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天妇肺片 Sliced Beef tongue and ox tripe in chilli sauce
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Lingue d'anatra essiccate e brasate con salsa di soia
98 AED≈ 23,98 €风干卤鸭舌 Braised air-dried duck tongue with soya sauce -
Century egg
78 AED≈ 19,09 €卤脆椿姜皮蛋 Century egg with marinated pepper, ginger -
Radice di finocchio marinata con salsa di soia e aceto
68 AED≈ 16,64 €卤汁香脆莴香根 Marinated fennel root, soya sauce, vinegar -
Insalata mista di verdure
58 AED≈ 14,19 €缤纷蔬菜沙拉 Mixed vegetable salad -
雪媚梅汁有机小番茄 Marinated cherry tomato,plant gum in plum sauce
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Rapa marinata con salsa mista
48 AED≈ 11,75 €酱腌爽脆白萝卜 Marinated turnip, mixed sauce -
Qianlong cabbage
58 AED≈ 14,19 €乾隆白菜 Qianlong cabbage
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Anatra arrosto croccante e tenera (con caviale)
Half 428 AED≈ 105 €Whole 788 AED≈ 193 €唐.香酥嫩烤鸭（配子弹）Anatra alla pechinese arrosto servita con caviale.
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Anatra arrosto croccante e tenera
Half 398 AED≈ 97,40 €Whole 688 AED≈ 168 €唐.香酥嫩烤鸭Anatra alla pechinese arrosto.
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Piccione dalla pelle croccante
108 AED≈ 26,43 €唐.脆皮乳鸽皇Piccione preparato o al forno con pepe del Sichuan o fritto.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.