Tang town
Dubai · Chinesisch · €€€€ · 115 Gerichte · 38 AED – 5.888 AED · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag12:00–17:00, 17:00–01:00
- Dienstag12:00–17:00, 17:00–01:00
- Mittwoch12:00–17:00, 17:00–01:00
- Donnerstag12:00–17:00, 17:00–01:00
- Freitag12:00–17:00, 17:00–01:00
- Samstag12:00–17:00, 17:00–01:00
- Sonntag12:00–17:00, 17:00–01:00
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Erster Geschmack Chinas First Taste of China
-
Marinierte Seeammon mit Chilisauce
148 AED≈ 36,22 €Marinated Abalone with Chilli Sauce -
Marinierter Wasabi-Quallenkopf
136 AED≈ 33,28 €Marinated wasabi jelly fish head -
Geschmorte Rinderkeule mit Fünf-Gewürze- und Chilisauce
128 AED≈ 31,32 €Braised beef shank, five spice & chilli sauce -
Gegartes Lamm mit Knoblauch-Chilisauce
118 AED≈ 28,88 €Poached lamb, garlic chill sauce -
Gerösteter Fadenfisch mit erlesener Sojasauce
98 AED≈ 23,98 €Roasted threadfin fish, superior soya sauce -
Marinierte Störsensenre mit Chilisauce
68 AED≈ 16,64 €Marinated sturgeon tendon, chilli sauce -
Salat mit getrocknetem Rindfleisch und Kopfsalat
68 AED≈ 16,64 €Dried beef lettuce salad -
Gedämpfter kleiner Kürbis mit Karamell und Käse
48 AED≈ 11,75 €Steamed baby pumpkin, caramel, cheese -
Kirschtomate mit Passionsfrucht- und Pflaumensauce
48 AED≈ 11,75 €Cherry tomato, passion fruit & plum sauce -
Qianlong-Kohl
48 AED≈ 11,75 €Qianlong cabbage
Traditionelle Peking-Entenröstung Traditional Peking Roasted Duck
-
Tang-geröstete Peking-Ente mit Kaviar - Ganz
788 AED≈ 193 €Tang Roasted Peking Duck with Caviar - Whole -
Tang-knusprige Taube - Limitiert
108 AED≈ 26,43 €Tang Crispy Pigeon - Limited
Mariniert & Grilliert Marinated & Barbecued
-
Marinierte Chenghai-Gänsekopf (48 Monate gereift) - Ganz
1.380 AED≈ 338 €Marinated 48-months Chenghai goose head - Whole -
Marinierte Chenghai-Gänsekopf (48 Monate gereift) - Halb
690 AED≈ 169 €Marinated 48-months Chenghai goose head - Half -
Gegartes Sonnenblumen-Huhn - Ganz
236 AED≈ 57,75 €Poached Sunflower Chicken - Whole -
Gegartes Sonnenblumen-Huhn - Halb
118 AED≈ 28,88 €Poached Sunflower Chicken - Half -
Frittiertes knuspriges Sonnenblumen-Huhn - Ganz
236 AED≈ 57,75 €Deep Fried Crispy Sunflower Chicken - Whole -
Frittiertes knuspriges Sonnenblumen-Huhn - Halb
118 AED≈ 28,88 €Deep Fried Crispy Sunflower Chicken - Half -
Marinierte Gänsepfote (Chaozhou-Stil)
168 AED≈ 41,11 €Marinated Goose Palm (Chaozhou Style) -
Marinierte Gänseleber (Chaozhou-Stil)
132 AED≈ 32,30 €Marinated Goose Liver (Chaozhou Style) -
Grilliertes Wagyu-Rind mit Ananas
388 AED≈ 94,95 €Barbecued Wagyu Beef with Pineapple
SUPPE SOUP
-
Doppelt gekochte Fischmägensuppe mit Matsutake-Pilzen
428 AED≈ 105 €Double Boiled Fish Maw Soup with Matsutake Mushroom -
Tang doppelt gekochte Seeschneckensuppe mit Matsutake-Pilzen
228 AED≈ 55,79 €Tang Double Boiled Sea Conch Soup with Matsutake Mushroom -
Doppelt gekochte Hühnersuppe mit Seegurke und Morchel
198 AED≈ 48,45 €Double Boiled Chicken Soup with Sea Cucumber & Morel Mushroom -
Doppelt gekochte Fischsuppe mit chinesischen Kräutern
98 AED≈ 23,98 €Double Boiled Fish Soup with Chinese Herbs -
Wilder Gelber Dorsche-Suppe (Shunde-Stil)
88 AED≈ 21,53 €Wild Yellow Croaker Soup (Shunde Style) -
Doppelt gekochte Entensuppe mit Chaozhou-Salzlemon
78 AED≈ 19,09 €Double Boiled Duck Soup with Chaozhou Salty Lemon -
Scharfe und saure Suppe mit Tofu
68 AED≈ 16,64 €Hot & Sour Soup with Tofu
Schätze des kaiserlichen Banketts Treasures of the Imperial Banquet
-
Buddha Jump Over the Wall
998 AED≈ 244 €Tang. Buddha Jump Over the Wall -
Geschmorter erlesener ganzer getrockneter Abalone
1.388 AED≈ 340 €Braised Superior Whole Dried Abalone -
Geschmorter ganzer getrockneter Abalone
728 AED≈ 178 €Braised Whole Dried Abalone -
Geschmorter ganzer Abalone
378 AED≈ 92,50 €Braised Whole Abalone -
Premium Zhanjiang Fischmägen
5.888 AED≈ 1.441 €Premium Zhanjiang Fish Maw -
Afrikanische Fischmägen
428 AED≈ 105 €African Fish Maw
LEBENDIGE MEERESFRÜCHTE LIVE SEAFOOD
-
Sternsonger
1.450 AED≈ 355 €Star Grouper -
Zackenbarsch
396 AED≈ 96,91 €Grouper -
Fangschreckenkrebs
1.288 AED≈ 315 €Mantis Shrimp -
Australischer Hummer
1.000 AED≈ 245 €Australian Lobster -
Boston-Hummer
760 AED≈ 186 €Boston Lobster -
Kleiner Hummer
900 AED≈ 220 €Baby Lobster -
Alaskanische Königskrabbe
1.388 AED≈ 340 €Alaskan King Crab -
Rogenkrabbe
598 AED≈ 146 €Roe Crab -
Neuseeländischer schwarzer Abalone
1.588 AED≈ 389 €New Zealand Black Abalone -
Geoduck
1.388 AED≈ 340 € -
Schnecke
858 AED≈ 210 €Conch -
Schildkröte
788 AED≈ 193 €Turtle
MEERESFRÜCHTE SEAFOOD
-
Gegartes geschnittenes Zackenbarsch
298 AED≈ 72,92 €Poached Sliced Grouper -
Gegarter Zackenbarsch
298 AED≈ 72,92 €Poached Grouper -
Pfannengerührte Tigergarnele mit Trüffel
258 AED≈ 63,14 €Stir-Fried Tiger Prawn with Truffle -
Stir-Fried Fresh Abalone with Chaozhou Preserved Raddish & Basil
-
Stir-Fried Scallop with Chinese Yam & XO Sauce
-
Gebratene Garnele mit Pfeffer und Chili-Sojasauce
168 AED≈ 41,11 €Sautéed Prawn with Pepper & Chilli Soya Sauce -
Braised Cabbage with Handmade Squid Ball in Chicken Broth
-
Geschmorter handgemachter Tofu im Tontopf
128 AED≈ 31,32 €Braised Handmade Tofu in Clay Pot -
Geschmachte Sojabohnennudeln
98 AED≈ 23,98 €Braised Soya Bean Noodle -
Gedämpfter Zackenbarsch mit Chaozhou-Rettichsauce
98 AED≈ 23,98 €Steamed Grouper with Chaozhou Preserved Raddish Sauce -
Gebratene Garnele mit süß-saurer Sauce
88 AED≈ 21,53 €Sautéed Prawn with Sweet & Sour Sauce -
Thousand Island Bio-Fischkopf (Ganz)
888 AED≈ 217 €Thousand Island Organic Fish Head (Whole) -
Thousand Island Bio-Fischkopf (Halb)
458 AED≈ 112 €Thousand Island Organic Fish Head (Half)
Rind, Lamm, Geflügel Beef, Lamb, Poultry
-
Stir-Fried A5 Wagyu with Basil & Black Pepper
-
Pfannengebratenes A5 Wagyu mit Yunnan-Chili
798 AED≈ 195 €Pan-Fried A5 Wagyu with Yunnan Chilli -
Stir-Fried Beef with Pickled Vegetable (Chaozhou Style)
-
Pfannengebratenes A5 Wagyu-Rind (Pro Person)
258 AED≈ 63,14 €Pan-Fried A5 Wagyu Beef (Per Person) -
Geschmortes Rindfleisch mit Chaozhou-Pfeffer im Tontopf
198 AED≈ 48,45 €Braised Beef with Chaozhou Pepper in Clay Pot -
Gegartes Rindfleisch mit Sichuan-Chili und Pfeffer
198 AED≈ 48,45 €Poached Beef with Sichuan Chilli & Pepper -
Pfannengerührtes Lamm mit Schalotten und Frühlingszwiebeln
148 AED≈ 36,22 €Stir-Fried Lamb with Shallot & Scallion -
Geschmortes Huhn mit schwarzem Trüffel im Tontopf
148 AED≈ 36,22 €Braised Chicken with Black Truffle in Clay Pot -
Pfannengebratene Lammkoteletts (Pro Person)
128 AED≈ 31,32 €Pan-Fried Lamb Chop (Per Person) -
Frittiertes Huhn mit Erdnüssen und Sichuan-Chili
128 AED≈ 31,32 €Deep Fried Chicken with Peanut & Sichuan Chilli -
Gegartes Rindfleisch und Tofu in Chiliöl-Hühnerbrühe
78 AED≈ 19,09 €Poached Beef & Tofu in Chilli Oil Chicken Broth
Gemüse Vegetable
-
Spargel
68 AED≈ 16,64 €Asparagus -
Brokkoli
68 AED≈ 16,64 €Broccoli -
Salat
68 AED≈ 16,64 €Lettuce -
Babykohl
68 AED≈ 16,64 €Baby Cabbage -
Spinat
68 AED≈ 16,64 €Spinach -
Grünkohl
68 AED≈ 16,64 €Kale -
Chinakohl
68 AED≈ 16,64 €Chinese Cabbage -
Kartoffel
68 AED≈ 16,64 €Potato -
Schlangenbohnen
68 AED≈ 16,64 €String Beans -
Aubergine
68 AED≈ 16,64 €Eggplant
Reis, Nudeln, Congee, Teigtaschen Rice, noodle, congee, Dumplings
-
Geschmorter Congee mit gemischten Meeresfrüchten im Tontopf
198 AED≈ 48,45 €Braised Assorted Seafood Congee in Clay Pot -
Gebratener Reis nach Chaozhou-Art
168 AED≈ 41,11 €Chaozhou Style Fried Rice -
Gebratener Reis mit schwarzem Trüffel und Gänseleber
188 AED≈ 46,01 €Fried Rice with Black Truffle and Goose Liver -
Handgemachte Rindfleisch-Schnittlauch-Teigtaschen
88 AED≈ 21,53 €Handmade Beef and Chive Dumplings -
Gebratenes Rindfleisch mit Reisnudeln
88 AED≈ 21,53 €Fried Beef with Rice Noodle -
Gebratene Nudeln mit Austernsauce
78 AED≈ 19,09 €Pan-Fried Noodle with Oyster Sauce -
Geschmortes Rindfleischwürfel
58 AED≈ 14,19 €Braised Diced Beef -
Hühnernudelsuppe
48 AED≈ 11,75 €Chicken Noodle Soup -
Hühner-Wontons (Yuntun)
48 AED≈ 11,75 €Chicken Wonton (Yuntun)
Dim Sum Dim sum
-
Gedämpfte Rinderrippe mit schwarzer Pfeffersauce
88 AED≈ 21,53 €Steamed Beef Rib with Black Pepper Sauce -
Gebratene Wagyu-Brötchen mit schwarzem Pfeffer
88 AED≈ 21,53 €Pan-Fried Wagyu Bun with Black Pepper -
Gedämpfte knusprige rote Reis-Garnelen-Teigtasche
68 AED≈ 16,64 €Steamed Crispy Red Rice Shrimp Dumpling -
Har Gow
58 AED≈ 14,19 €Steamed Shrimp Dumpling (Har Gow) -
Gedämpfte Hühnerfüße
58 AED≈ 14,19 €Steamed Chicken Feet -
Dim Sum Platte
58 AED≈ 14,19 €Dim Sum Platter -
Frittierte Hühner-Teigtasche
48 AED≈ 11,75 €Deep Fried Chicken Dumpling -
Gedämpfte Teigtasche mit Jakobsmuschel und Tintenfisch
48 AED≈ 11,75 €Steamed Dumpling with Scallop & Squid -
Frittierte Frühlingsrolle mit geraspeltem Taro
48 AED≈ 11,75 €Deep Fried Shredded Taro Spring Roll
Desserts
-
Frittiertes Durian-Gebäck
98 AED≈ 23,98 €Fried Durian Pastry -
Gebackenes Vogelnest-Eierkuchen
88 AED≈ 21,53 €Baked Bird’s Nest Egg Tart -
Gedämpfte Brötchen mit gesalzenem Eigelb
58 AED≈ 14,19 €Steamed Salted Egg Yolk Bun -
Gebackener Eierkuchen
48 AED≈ 11,75 €Baked Egg Tart -
Gekühlte Sago-Creme
38 AED≈ 9,30 €Chilled Sago Cream -
Klebreistaschen in roter Bohnensuppe
38 AED≈ 9,30 €Glutinous Rice Dumpling in Red Bean Soup
Vorspeisen Appetizers
-
天妇肺片
98 AED≈ 23,98 €天妇肺片 Sliced Beef tongue and ox tripe in chilli sauce -
风干卤鸭舌
98 AED≈ 23,98 €风干卤鸭舌 Braised air-dried duck tongue with soya sauce -
卤脆椿姜皮蛋
78 AED≈ 19,09 €卤脆椿姜皮蛋 Century egg with marinated pepper, ginger -
Marinierte, knusprige Fenchelwurzel mit Sojasauce und Essig
68 AED≈ 16,64 €卤汁香脆莴香根 Marinated fennel root, soya sauce, vinegar -
Bunter Gemüsesalat
58 AED≈ 14,19 €缤纷蔬菜沙拉 Mixed vegetable salad -
雪媚梅汁有机小番茄
58 AED≈ 14,19 €雪媚梅汁有机小番茄 Marinated cherry tomato,plant gum in plum sauce -
酱腌爽脆白萝卜
48 AED≈ 11,75 €酱腌爽脆白萝卜 Marinated turnip, mixed sauce -
Qianlong-Kohl
58 AED≈ 14,19 €乾隆白菜 Qianlong cabbage
-
Tang. Knusprige, zarte Entenbrust (mit Kaviar)
Half 428 AED≈ 105 €Whole 788 AED≈ 193 €唐.香酥嫩烤鸭（配子弹）Gebratene Peking-Ente, serviert mit Kaviar.
-
Tang. Knusprige, zarte Entenbrust
Half 398 AED≈ 97,40 €Whole 688 AED≈ 168 €唐.香酥嫩烤鸭Gebratene Peking-Ente.
-
Tang. Knusprige Taubental-Spezialität
108 AED≈ 26,43 €唐.脆皮乳鸽皇Taube, entweder mit Sichuan-Pfeffer gebacken oder frittiert zubereitet.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.