Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß61%
- Fett36%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scheiben von Zackenbarsch, die sanft in einer Flüssigkeit wie Brühe oder Wasser gegart werden, um die Zartheit zu bewahren.
Typische Zutaten
- Zackenbarsch
- Brühe
- Ingwer
- Frühlingszwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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