Tang town

Name: Tang town
Address: Dubai, AE
Telephone: +97144312888
Price range: €€€€

Dubai · Chinezească · €€€€ · 115 preparate · 38 AED – 5.888 AED · Prietenos cu vegetarienii

Traseu Sună Rezervă o masă

Program

luni12:00–17:00, 17:00–01:00
marți12:00–17:00, 17:00–01:00
miercuri12:00–17:00, 17:00–01:00
joi12:00–17:00, 17:00–01:00
vineri12:00–17:00, 17:00–01:00
sâmbătă12:00–17:00, 17:00–01:00
duminică12:00–17:00, 17:00–01:00

Ce să comanzi aici

Porumbel crocant Tang - Limitat108 AED≈ 26,43 EUR
Rață Peking prăjită Tang cu caviar - Întreagă788 AED≈ 193 EUR
Supă de melci de mare Tang dublu fiartă cu ciuperci Matsutake228 AED≈ 55,79 EUR
Buddha Jump Over the Wall Tang998 AED≈ 244 EUR
Porumbel cu piele crocantă108 AED≈ 26,43 EUR

Prima Gustare în China First Taste of China

Abalone marinat cu sos de chili
148 AED≈ 36,22 EUR

Marinated Abalone with Chilli Sauce
Cap de meduză marinat cu wasabi
136 AED≈ 33,28 EUR

Marinated wasabi jelly fish head
Diafragmă de vită gătită în sos de cinci condimente și chili
128 AED≈ 31,32 EUR

Braised beef shank, five spice & chilli sauce
Miel poșat cu sos de usturoi și chili
118 AED≈ 28,88 EUR

Poached lamb, garlic chill sauce
Pește threadfin prăjit cu sos de soia superior
98 AED≈ 23,98 EUR

Roasted threadfin fish, superior soya sauce
Tendon de sturgeon marinat cu sos de chili
68 AED≈ 16,64 EUR

Marinated sturgeon tendon, chilli sauce
Salată de leuștean cu vită uscată
68 AED≈ 16,64 EUR

Dried beef lettuce salad
Dovlecel mic la abur cu caramel și brânză
48 AED≈ 11,75 EUR

Steamed baby pumpkin, caramel, cheese
Roșii cherry, fructul pasiunii și sos de prune
48 AED≈ 11,75 EUR

Cherry tomato, passion fruit & plum sauce
Varză Qianlong
48 AED≈ 11,75 EUR

Qianlong cabbage

Rață Prăjită Tradițională Peking Traditional Peking Roasted Duck

Rață Peking prăjită Tang cu caviar - Întreagă
788 AED≈ 193 EUR

Tang Roasted Peking Duck with Caviar - Whole
Porumbel crocant Tang - Limitat
108 AED≈ 26,43 EUR

Tang Crispy Pigeon - Limited

Marinat și la Barbecue Marinated & Barbecued

Cap de gâscă Chenghai marinat 48 de luni - Întreg
1.380 AED≈ 338 EUR

Marinated 48-months Chenghai goose head - Whole
Cap de gâscă Chenghai marinat 48 de luni - Jumătate
690 AED≈ 169 EUR

Marinated 48-months Chenghai goose head - Half
Pui de floare însorită poșat - Întreg
236 AED≈ 57,75 EUR

Poached Sunflower Chicken - Whole
Pui de floare însorită poșat - Jumătate
118 AED≈ 28,88 EUR

Poached Sunflower Chicken - Half
Pui de floare însorită crocant prăjit în baie de ulei - Întreg
236 AED≈ 57,75 EUR

Deep Fried Crispy Sunflower Chicken - Whole
Pui de floare însorită crocant prăjit în baie de ulei - Jumătate
118 AED≈ 28,88 EUR

Deep Fried Crispy Sunflower Chicken - Half
Palmă de gâscă marinată (stil Chaozhou)
168 AED≈ 41,11 EUR

Marinated Goose Palm (Chaozhou Style)
Ficat de gâscă marinat (stil Chaozhou)
132 AED≈ 32,30 EUR

Marinated Goose Liver (Chaozhou Style)
Vită Wagyu la barbecue cu ananas
388 AED≈ 94,95 EUR

Barbecued Wagyu Beef with Pineapple

SUPĂ SOUP

Supă de vezică de pește dublu fiartă cu ciuperci Matsutake
428 AED≈ 105 EUR

Double Boiled Fish Maw Soup with Matsutake Mushroom
Supă de melci de mare Tang dublu fiartă cu ciuperci Matsutake
228 AED≈ 55,79 EUR

Tang Double Boiled Sea Conch Soup with Matsutake Mushroom
Supă de pui dublu fiartă cu castravete de mare și ciuperci morel
198 AED≈ 48,45 EUR

Double Boiled Chicken Soup with Sea Cucumber & Morel Mushroom
Supă de pește dublu fiartă cu plante chinezești
98 AED≈ 23,98 EUR

Double Boiled Fish Soup with Chinese Herbs
Supă de pește galben sălbatic (stil Shunde)
88 AED≈ 21,53 EUR

Wild Yellow Croaker Soup (Shunde Style)
Supă de rață dublu fiartă cu lămâie sărată Chaozhou
78 AED≈ 19,09 EUR

Double Boiled Duck Soup with Chaozhou Salty Lemon
Supă picantă și acrișoară cu tofu
68 AED≈ 16,64 EUR

Hot & Sour Soup with Tofu

Trezorile Banchetului Imperial Treasures of the Imperial Banquet

Buddha Jump Over the Wall Tang
998 AED≈ 244 EUR

Tang. Buddha Jump Over the Wall
Abalone întreg uscat superior gătit în sos
1.388 AED≈ 340 EUR

Braised Superior Whole Dried Abalone
Abalone întreg uscat gătit în sos
728 AED≈ 178 EUR

Braised Whole Dried Abalone
Abalone întreg gătit în sos
378 AED≈ 92,50 EUR

Braised Whole Abalone
Vezică de pește Zhanjiang premium
5.888 AED≈ 1.441 EUR

Premium Zhanjiang Fish Maw
Vezică de pește african
428 AED≈ 105 EUR

African Fish Maw

FRUCTE DE MER REZIDENTE LIVE SEAFOOD

Șlefter (Star Grouper)
1.450 AED≈ 355 EUR

Star Grouper
Lapraz
396 AED≈ 96,91 EUR

Grouper
Creveți mantis
1.288 AED≈ 315 EUR

Mantis Shrimp
Homar australian
1.000 AED≈ 245 EUR

Australian Lobster
Homar din Boston
760 AED≈ 186 EUR

Boston Lobster
Homar mic
900 AED≈ 220 EUR

Baby Lobster
Crab rege din Alaska
1.388 AED≈ 340 EUR

Alaskan King Crab
Crab cu ou
598 AED≈ 146 EUR

Roe Crab
Abalone negru din Noua Zeelandă
1.588 AED≈ 389 EUR

New Zealand Black Abalone
Geoduck
1.388 AED≈ 340 EUR
Melc de mare
858 AED≈ 210 EUR

Conch
Țestoasă
788 AED≈ 193 EUR

Turtle

FRUCTE DE MER SEAFOOD

Felii de lapraz poșate
298 AED≈ 72,92 EUR

Poached Sliced Grouper
Lapraz poșat
298 AED≈ 72,92 EUR

Poached Grouper
Creveți tiger la tigaie cu trufe
258 AED≈ 63,14 EUR

Stir-Fried Tiger Prawn with Truffle
Abalone proaspăt la tigaie cu ridichie conservată Chaozhou și busuioc
258 AED≈ 63,14 EUR

Stir-Fried Fresh Abalone with Chaozhou Preserved Raddish & Basil
Scallop la tigaie cu iasomie chinezească și sos XO
198 AED≈ 48,45 EUR

Stir-Fried Scallop with Chinese Yam & XO Sauce
Creveți sotați cu piper și sos de soia picant
168 AED≈ 41,11 EUR

Sautéed Prawn with Pepper & Chilli Soya Sauce
Varză gătită cu bile de calmar artizanale în supă de pui
158 AED≈ 38,66 EUR

Braised Cabbage with Handmade Squid Ball in Chicken Broth
Tofu artizanal gătit în oală de lut
128 AED≈ 31,32 EUR

Braised Handmade Tofu in Clay Pot
Tăiței din soia gătiți în sos
98 AED≈ 23,98 EUR

Braised Soya Bean Noodle
Lapraz la abur cu sos de ridichie conservată Chaozhou
98 AED≈ 23,98 EUR

Steamed Grouper with Chaozhou Preserved Raddish Sauce
Creveți sotați cu sos dulce-acrișor
88 AED≈ 21,53 EUR

Sautéed Prawn with Sweet & Sour Sauce
Cap de pește organic Thousand Island (Întreg)
888 AED≈ 217 EUR

Thousand Island Organic Fish Head (Whole)
Cap de pește organic Thousand Island (Jumătate)
458 AED≈ 112 EUR

Thousand Island Organic Fish Head (Half)

Vită, Miel, Pasăre Beef, Lamb, Poultry

Wagyu A5 la tigaie cu busuioc și piper negru
798 AED≈ 195 EUR

Stir-Fried A5 Wagyu with Basil & Black Pepper
Wagyu A5 la tigaie cu chili din Yunnan
798 AED≈ 195 EUR

Pan-Fried A5 Wagyu with Yunnan Chilli
Vită la tigaie cu legume murate (stil Chaozhou)
268 AED≈ 65,58 EUR

Stir-Fried Beef with Pickled Vegetable (Chaozhou Style)
Vită Wagyu A5 la tigaie (per persoană)
258 AED≈ 63,14 EUR

Pan-Fried A5 Wagyu Beef (Per Person)
Vită gătită cu piper Chaozhou în oală de lut
198 AED≈ 48,45 EUR

Braised Beef with Chaozhou Pepper in Clay Pot
Vită poșată cu chili și piper din Sichuan
198 AED≈ 48,45 EUR

Poached Beef with Sichuan Chilli & Pepper
Miel la tigaie cu șalotă și ceapă verde
148 AED≈ 36,22 EUR

Stir-Fried Lamb with Shallot & Scallion
Pui gătit cu trufe negre în oală de lut
148 AED≈ 36,22 EUR

Braised Chicken with Black Truffle in Clay Pot
낭Lamb chop la tigaie (per persoană)
128 AED≈ 31,32 EUR

Pan-Fried Lamb Chop (Per Person)
Pui prăjit în baie de ulei cu arahide și chili din Sichuan
128 AED≈ 31,32 EUR

Deep Fried Chicken with Peanut & Sichuan Chilli
Vită și tofu poșate în supă de pui cu ulei de chili
78 AED≈ 19,09 EUR

Poached Beef & Tofu in Chilli Oil Chicken Broth

Legume Vegetable

Spargulă
68 AED≈ 16,64 EUR

Asparagus
Brocoli
68 AED≈ 16,64 EUR

Broccoli
Salată
68 AED≈ 16,64 EUR

Lettuce
Varză baby
68 AED≈ 16,64 EUR

Baby Cabbage
Spanac
68 AED≈ 16,64 EUR

Spinach
Varză kale
68 AED≈ 16,64 EUR

Kale
Varză chinezească
68 AED≈ 16,64 EUR

Chinese Cabbage
Cartof
68 AED≈ 16,64 EUR

Potato
Fasole verde
68 AED≈ 16,64 EUR

String Beans
Vânătă
68 AED≈ 16,64 EUR

Eggplant

Orez, tăiței, congee, găluște Rice, noodle, congee, Dumplings

Congee cu fructe de mare mixte braizate în oală de lut
198 AED≈ 48,45 EUR

Braised Assorted Seafood Congee in Clay Pot
Orez prăjit în stil Chaozhou
168 AED≈ 41,11 EUR

Chaozhou Style Fried Rice
Orez prăjit cu trufe negre și ficat de rață
188 AED≈ 46,01 EUR

Fried Rice with Black Truffle and Goose Liver
Găluște handmade cu vită și praz
88 AED≈ 21,53 EUR

Handmade Beef and Chive Dumplings
Vită prăjită cu tăiței de orez
88 AED≈ 21,53 EUR

Fried Beef with Rice Noodle
Tăiței prăjiți în tigaie cu sos de stridii
78 AED≈ 19,09 EUR

Pan-Fried Noodle with Oyster Sauce
Vită cubulețe braizată
58 AED≈ 14,19 EUR

Braised Diced Beef
Supă de tăiței cu pui
48 AED≈ 11,75 EUR

Chicken Noodle Soup
Wonton cu pui (Yuntun)
48 AED≈ 11,75 EUR

Chicken Wonton (Yuntun)

Dim sum

Coaste de vită la abur cu sos de piper negru
88 AED≈ 21,53 EUR

Steamed Beef Rib with Black Pepper Sauce
Chiflă Wagyu prăjită în tigaie cu piper negru
88 AED≈ 21,53 EUR

Pan-Fried Wagyu Bun with Black Pepper
Găluște de orez roșu cu creveți la abur
68 AED≈ 16,64 EUR

Steamed Crispy Red Rice Shrimp Dumpling
Har Gow
58 AED≈ 14,19 EUR

Steamed Shrimp Dumpling (Har Gow)
Piciorușe de pui la abur
58 AED≈ 14,19 EUR

Steamed Chicken Feet
Platou de Dim Sum
58 AED≈ 14,19 EUR

Dim Sum Platter
Găluște de pui prăjite
48 AED≈ 11,75 EUR

Deep Fried Chicken Dumpling
Găluște la abur cu scoici și calmar
48 AED≈ 11,75 EUR

Steamed Dumpling with Scallop & Squid
Sarmale de taro răzuit prăjite
48 AED≈ 11,75 EUR

Deep Fried Shredded Taro Spring Roll

Deserturi Desserts

Plăcintă cu durian prăjită
98 AED≈ 23,98 EUR

Fried Durian Pastry
Tartă cu ou și cuib de pasăre la cuptor
88 AED≈ 21,53 EUR

Baked Bird’s Nest Egg Tart
Chiflă cu gălbenuș de ou sărat la abur
58 AED≈ 14,19 EUR

Steamed Salted Egg Yolk Bun
Tartă cu ou la cuptor
48 AED≈ 11,75 EUR

Baked Egg Tart
Cremă de sago răcită
38 AED≈ 9,30 EUR

Chilled Sago Cream
Găluște de orez lipicioasă în supă de fasole roșie
38 AED≈ 9,30 EUR

Glutinous Rice Dumpling in Red Bean Soup

Aperitive Appetizers

Limbă de vită și tripă de vită feliate în sos de chili
98 AED≈ 23,98 EUR

天妇肺片 Sliced Beef tongue and ox tripe in chilli sauce
Limbă de rață uscată și braizată cu sos de soia
98 AED≈ 23,98 EUR

风干卤鸭舌 Braised air-dried duck tongue with soya sauce
Ou century cu ardei și ghimbir marinat
78 AED≈ 19,09 EUR

卤脆椿姜皮蛋 Century egg with marinated pepper, ginger
Rădăcină de fenel marinată cu sos de soia și oțet
68 AED≈ 16,64 EUR

卤汁香脆莴香根 Marinated fennel root, soya sauce, vinegar
Salată de legume mixte
58 AED≈ 14,19 EUR

缤纷蔬菜沙拉 Mixed vegetable salad
Roșii cherry organice marinate în sos de prune
58 AED≈ 14,19 EUR

雪媚梅汁有机小番茄 Marinated cherry tomato,plant gum in plum sauce
Ridichi albe crocante marinate în sos mixt
48 AED≈ 11,75 EUR

酱腌爽脆白萝卜 Marinated turnip, mixed sauce
Qianlong cabbage
58 AED≈ 14,19 EUR

乾隆白菜 Qianlong cabbage

Rață Peking prăjită și crocantă (cu caviar)
Half 428 AED≈ 105 EURWhole 788 AED≈ 193 EUR

唐.香酥嫩烤鸭（配子弹）
Rață Peking prăjită și crocantă
Half 398 AED≈ 97,40 EURWhole 688 AED≈ 168 EUR

唐.香酥嫩烤鸭
Porumbel cu piele crocantă
108 AED≈ 26,43 EUR

唐.脆皮乳鸽皇

Porumbel pregătit fie copt cu piper Sichuan, fie prăjit.

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Toate localurile din Dubai