Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine28%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O specialitate de porumbel crocant, rumenat până când pielea devine foarte crocantă, iar carnea rămâne fragedă.
- Bucătărie
- Chineză (Peking)
Ingrediente tipice
- porumbel
- maltoză
- cinci-condimente
- sos de soia
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?