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Caponata

Caponata: cos'è e dove mangiarlo

Un piatto di verdure siciliano che consiste in melanzane fritte e verdure in una salsa agrodolce.

27 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Italiana (Siciliana)

Ingredienti tipici

  • melanzane
  • sedano
  • capperi
  • olive
  • aceto
  • zucchero

Storia del piatto

Italia

caponata
© No machine-readable author provided. FaleBot assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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La caponata (capunata in siciliano) è una pietanza tipica della cucina siciliana.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Caponata» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Valencia

Palermo

Dresda

Zurigo

Torino

Bari

Vienna

Berlino

Genova

Gand

Amburgo

Roma

  • Arancina Matta Caponata (Melanzane, olive, capperi, sedano, pomodoro, in agrodolce)4 €

Firenze

Varsavia

Palma di Maiorca

La Valletta

Verona

Spalato

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.