Terrina di fegato di anatra, chutney di bacche, pane burroso
Kacsamáj terrine, som chutney, vajas kalács
9900 HUF≈ 27,12 €
Stand25 Bisztró · Budapest
- Soia
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine11%
- Grassi75%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un paté liscio, servito freddo o a temperatura ambiente, preparato con fegato d'anatra, spesso accompagnato da contorni dolci e pane.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- fegato d'anatra
- chutney di bacche
- brioche
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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