Террин з качиної печінки, чатні з сому та вершковий калач
Kacsamáj terrine, som chutney, vajas kalács
9 900 HUF≈ 27,12 EUR
Stand25 Bisztró · Будапешт
- Соя
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки11%
- Жири75%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжне, охолоджене або кімнатної температури паштет із качиної печінки, який часто подається з солодкими додатками та хлібом.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- качиня печінка
- ягідний чатни
- бріош
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?