
Terrine z wątróbki kaczej, chutney z gruszki, maślane ciasto
Kacsamáj terrine, som chutney, vajas kalács
9900 HUF≈ 27,12 €
Stand25 Bisztró · Budapeszt
- Soja
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko11%
- Tłuszcz75%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gładkie, schłodzone lub w temperaturze pokojowej pasztet z wątróbki kaczej, często podawany ze słodkimi dodatkami i pieczywem.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- wątróbka kacza
- chutney jagodowy
- brioche
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?