Terrine de ficat de rață, chutney de ciuperci, colac cu unt
Kacsamáj terrine, som chutney, vajas kalács
9.900 HUF≈ 27,12 EUR
Stand25 Bisztró · Budapesta
- Soia
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine11%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un pâté fin, servit rece sau la temperatura camerei, preparat din ficat de rață, adesea servit cu acompaniamente dulci și pâine.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- ficat de rață
- chutney de fructe de pădure
- brioche
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?