Gorgonzola
7,50 €
Trattoria Vale un Peccato · Berlino
Formaggio del nord Italia di latte vaccino con muffa nobile.
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine25%
- Grassi74%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio di latte vaccino morbido o cremoso caratterizzato dalle sue distintive venature blu.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Nord Italia
Ingredienti tipici
- latte vaccino
- muffa blu
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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