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Gorgonzola

Gorgonzola: cos'è e dove mangiarlo

Un formaggio erborinato fatto con latte vaccino, noto per la sua consistenza cremosa e l'aroma pungente.

103 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Italian (Lombardy/Piedmont)
Origine
Italy, Middle Ages

Ingredienti tipici

  • latte vaccino
  • sale
  • penicillium glaucum

Dove mangiarlo

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  • Lučica Gorgonzola/Gorgonzola22 €

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