Gorgonzola
Kuzey İtalya'ya özgü, küflü inek sütü peyniri.
€7,50
Trattoria Vale un Peccato · Berlin
Kuzey İtalya'nın küflü inek sütünden yapılmış peyniri.
- Süt
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 80 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ74%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Belirgin mavi damarlarıyla karakterize edilen yumuşak veya kremamsı bir inek sütü peyniri.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Kuzey İtalya
Tipik malzemeler
- inek sütü
- mavi küf
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Gorgonzola: başka nerede yenir Trattoria Vale un Peccato menüsüne dön