Gorgonzola
Sjevernoitalijanski sir od kravljeg mlijeka sa plemenitom kulturom.
€ 7.50
Trattoria Vale un Peccato · Berlin
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 80 g
- Proteini25%
- Masti74%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meki ili kremasti sir kravljeg mlijeka koji karakterišu specifične plave žile.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Sjeverna Italija
Tipični sastojci
- krajljevo mlijeko
- plava buđ
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Gorgonzola: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Trattoria Vale un Peccato