Maialino DO Segovia, gratin di patate

Cochinillo DO Segovia , gratín de patata.

38 €

Tram-Tram · Barcellona

Valori nutrizionali

≈ 950 kcalper porzione di circa 450 g

Proteine23%
23%
Grassi62%
62%
Carboidrati15%
15%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto tradizionale spagnolo a base di tenero maialino arrosto servito con un gratin di patate cremoso.

Cucina: Spagnola (Castiglia)
Origine: Segovia, Spagna

Ingredienti tipici

maialino
patate
latte
panna
aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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