Поросенок DO Segovia с картофельным гратеном
Cochinillo DO Segovia , gratín de patata.
38 €
Tram-Tram · Барселона
Пищевая ценность
≈ 950 ккална порцию около 450 г
- Белки23%
- Жиры62%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное испанское блюдо из нежного запеченного молодого поросенка, подаваемого с кремовым гратеном из запеченного картофеля.
- Кухня
- Испанская (Кастильская)
- Происхождение
- Сеговия, Испания
Типичные ингредиенты
- поросенок
- картофель
- молоко
- сливки
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?