Spanisches Spanferkel DO Segovia mit Kartoffelgratin

Cochinillo DO Segovia , gratín de patata.

38 €

Tram-Tram · Barcelona

Nährwerte

≈ 950 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß23%
23%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate15%
15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles spanisches Gericht mit zartem, geröstetem Spanferkel, serviert mit einem cremigen Kartoffelgratin.

Küche: Spanisch (kastilisch)
Herkunft: Segovia, Spanien

Typische Zutaten

Spanferkel
Kartoffeln
Milch
Sahne
Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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