Tagliatelle alla carbonara servite in una forma di pecorino
Tagliatelle alla carbonara servida en forma de queso pecorino
36 €
Murivecchi · Barcellona · 2 personas
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine16%
- Grassi53%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A traditional Roman pasta dish made with eggs, hard cheese, and cured pork, theatrically prepared inside a hollowed-out pecorino wheel.
- Cucina
- Italian (Roman)
- Origine
- Rome
Ingredienti tipici
- tagliatelle
- guanciale
- pecorino romano
- egg
- black pepper
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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