Tagliatelle alla carbonara poslužene u obliku pecorino sira

Tagliatelle alla carbonara servida en forma de queso pecorino

€ 36

Murivecchi · Barcelona · 2 personas

Nutritivne vrijednosti

≈ 850 kcalpo porciji od oko 400 g

Proteini16%
16%
Masti53%
53%
Ugljikohidrati31%
31%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Tradicionalno rimsko jelo od tjestenine napravljeno od jaja, tvrdog sira i sušenog svinjskog mesa, pripremljeno na teatralan način unutar šupljeg koluta pecorino sira.

Kuhinja: Italijanska (rimska)
Porijeklo: Rim

Tipični sastojci

tagliatelle
guanciale
pecorino romano
jaja
crni biber

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Murivecchi